Para importante empresa del sector restauración de la zona de Burela seleccionamos un/a Encargado/a Responsable de Comedor de Colectividades :

Responsabilidades

• Control de costes
• Supervisión del equipo de trabajo
• Coordinación de los diferentes servicios del centro
• Interlocución con el cliente
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos APPCC y normativas de seguridad alimentaria
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos
• Apoyo en el servicio diario en las tareas que se requieran
• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo

Requisitos del Puesto

• Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos y algún negocio de restauración y/o similar
• Valorable GM o GS de Cocina y/o similar
• Buscamos a una persona responsable, dinámic...