Frich’s Hotel Hamar søker nå en serviceinnstilt hovmester som ønsker å ta ansvar og bidra til videre utvikling av restauranten.

Om stillingen

Som hovmester hos Frich’s Hotel Hamar får du en viktig rolle i den daglige restaurantdriften. Du blir et bindeledd mellom kjøkkenet og serveringsteamet, samtidig som du leder og motiverer medarbeidere gjennom service.

Vi ser etter deg som trives med ansvar, liker å jobbe tett på både gjester og ansatte, og som beholder oversikten selv når tempoet er høyt. Arbeidshverdagen er variert og består av alt fra à la carte og lunsjservering til selskaper, kurs, konferanser og banketter.

Arbeidsoppgaver

• Daglig oppfølging og ledelse av servitører
• Sørge for god flyt og struktur i restaurantdriften
• Koordinere kommunikasjonen mellom kjøkken og servering
• Delta aktivt under service, både ved lunsj, middag og arrangementer
• Sikre profesjonell og personlig service til våre gjester...