Funciones principales:

• Preparación y presentación de sushi
• Manejo de pescados y mariscos (corte, fileteo y conservación)
• Control de calidad y frescura de los productos
• Organización y limpieza de la estación de trabajo
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Apoyo en la creación y estandarización de recetas

Requisitos:

• Experiencia comprobable como maestro de sushi
• Conocimiento en técnicas tradicionales y contemporáneas
• Rapidez, orden y atención al detalle
• Capacidad para trabajar bajo presión
• Trabajo en equipo y liderazgo

Ofrecemos:

• Estabilidad laboral
• Buen ambiente de trabajo
• Sueldo acorde al mercado
• Ubicación maipú y lo prado

Te esperamos para formar parte de nuestro equipo