Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais de cozinha, garantindo que estejam disponíveis e organizados para atender à demanda da produção e mantendo a higiene e a qualidade dos alimentos

Recebimento de mercadorias:
Conferir a nota fiscal, verificar a integridade das embalagens e garantir que os produtos estejam em boas condições.
Armazenamento:
Organizar os produtos no estoque de acordo com a necessidade de consumo, separando por categorias e considerando a validade para garantir a rotatividade e evitar desperdícios.
Controle de estoque:
Realizar inventários, controlar a movimentação de produtos (entradas e saídas), identificar e registrar os itens.
Gestão de validade:
Verificar a validade dos produtos, alertar sobre os itens próximos do vencimento e descartar os produtos vencidos ou em mau estado.
Preparação e separação de ingredientes:
Separar os ingredientes necessários para a produção de refeições, garantindo que os produtos estejam...