Contenu principal

Intitulé de la fonction

Description de l'entreprise

Finalité

Dispenser des cours visant à la réalisation de produits de pâtisserie sucrés/salés, entremets glacés, décors à base de chocolat, pains, ...

Positionnement

Formation d'apprenants en formation chef d’entreprise (18 ans et plus)

Compétences requises

Les candidats doivent obligatoirement être actifs dans le secteur.

Profil

Professionnel en activité dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie

Modalités relatives à l'exercice de la fonction