El Freganchín es el encargado de mantener las áreas de lavado de utensilios y vajilla en óptimas condiciones para garantizar el correcto funcionamiento del servicio de restauración del hotel. Su labor es esencial para apoyar al equipo de cocina y garantizar que todas las operaciones se realicen en un entorno limpio, seguro y productivo.

Responsabilidades

• Limpiar, desinfectar y organizar la vajilla, utensilios y equipos de cocina.
• Asegurar el correcto uso de productos de limpieza y maquinaria específica.
• Mantener ordenada y en buen estado el área de trabajo asignada.
• Colaborar con el equipo de cocina para facilitar el servicio diario.
• Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Requisitos

• Experiencia previa en tareas de limpieza en entornos de hostelería o servicios similares.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Actitud pro...