Position Overview
Estamos buscando incorporar un/a Friegaplatos para reforzar nuestro equipo de cocina. Tu misión será asegurar que toda la batería de cocina y utensilios estén limpios y listos, apoyando además en la limpieza general de la cocina. ¿Qué harás al incorporarte al equipo? Lavar, desinfectar y almacenar platos, vasos, cubiertos, bandejas y demás menaje. Limpiar perolas, ollas, sartenes, marmitas, recipientes gastronorm y utensilios de cocina. Manejar correctamente el tren de lavado y los equipos de limpieza. Mantener limpias y ordenadas las zonas de lavado, cocina, cámaras, suelos, paredes, desagües y superficies de trabajo. Retirar, clasificar y gestionar los residuos, manteniendo los puntos de reciclaje limpios y ordenados. Reponer el menaje limpio en las diferentes áreas de producción y servicio. Utilizar correctamente los productos químicos de limpieza siguiendo las normas de seguridad. Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando sea n...