Esto es lo que harás:

• Cumplir con el plan de abastecimiento de fruta de acuerdo con la demanda y la capacidad de empaque.
• Coordinar y supervisar las compras diarias de fruta para garantizar el suministro oportuno.
• Dar seguimiento y analizar los resultados diarios de compra mediante reportes e indicadores.
• Mantener el control documental de las operaciones de abastecimiento.
• Establecer y fortalecer relaciones de trabajo con productores y proveedores agrícolas.
• Administrar eficientemente los recursos y materiales asignados al área.
• Colaborar con las áreas de Operaciones, Empaque y Calidad para asegurar la continuidad de la producción.
• Asegurar el cumplimiento de la normativa FDA y de los estándares de calidad aplicables a la producción de lima persa.
• Identificar oportunidades de mejora continua en los procesos de abastecimiento.