Responsabilitati

Responsabil pentru urmatoarele sarcini legate de intregul departament de restaurant, bar și zona de spălare a vaselor:

• Spalarea zilnica a tuturor echipamentelor din bucatarie, vaselor, paharelor și tacamurilor
• Manipularea corecta și atentă a tuturor echipamentelor din bucatarie, vaselor, paharelor și tacamurilor
• Menținerea unei curățenii impecabile, igienei și ordinii în zonele alocate
• Asistarea cu curățarea zilnică a bucătariei
• Asistarea șefului de bucătarie în comandarea detergentilor și echipamentelor de curățare
• Participă la manipularea bagajelor în timpul îmbărcării și debarcării, conform instrucțiunilor
• Asistarea la încărcarea proviziilor navei, conform instrucțiunilor
• Asistarea în efectuarea inventarului bucătariei

Co-responsabil

Co-responsabil pentru urmatoarele:

• Atingerea și menținerea standardelor corporative în ceea ce p...