Informações da Vaga Empresa: UP Consultorias Localização: Brasília - DF Área de Atuação: Restaurantes Principais Responsabilidades Responsável técnico pela cozinha e pela execução dos preparos; Montagem de tábuas gourmet; Supervisão dos auxiliares; Controle de produção e estoque; Desenvolvimento de receitas Montagem de pratos para o bar de vinhos Garantia do padrão visual e de sabor dos produtos. Requisitos e Qualificações Ensino Superior em Gastronomia ou curso técnico equivalente; Escolaridade: Ensino Médio Informações Adicionais