Notre client est un restaurant à Paris, il propose une expérience à la fois moderne, généreuse et authentique. L'établissement s'impose comme un acteur incontournable, alliant qualité des produits, exigence du service et ambiance urbaine chic.

Véritable pilier de l'établissement, le General Manager est le premier point de contact avec les clients et joue un rôle clé dans la création d'une expérience à la fois chaleureuse, dynamique et parfaitement organisée.

Garant(e) de l'excellence opérationnelle, il/elle veille à ce que chaque client soit accueilli, informé et pris en charge avec attention, tout en assurant une coordination fluide entre la salle, le comptoir et la cuisine.

Votre responsabilités:

• Garantir la satisfaction client et incarner la marque.
• Assurer la fluidité et l'organisation des opérations entre la salle et la cuisine.