Perfil de Puesto – Gerente de Tienda (Bebidas con Tapioca)GERENTE DE CAFETERÍA – BEBIDAS CON TAPIOCA (BUBBLE TEA)Zona de trabajo: Polanco, CDMX.Disponibilidad para trasladarse a Atizapán de Zaragoza cuando la operación lo requiera.Objetivo del puestoAdministrar y supervisar la operación integral de una tienda especializada en bebidas con tapioca (Bubble Tea), garantizando la calidad del servicio, el correcto manejo de insumos, la administración del personal y el cumplimiento de los estándares operativos de la marca para brindar una excelente experiencia al cliente.Responsabilidades PrincipalesOperación de la TiendaSupervisar la operación diaria de la sucursal.Garantizar la correcta preparación y calidad de las bebidas.Supervisar el correcto uso, limpieza y mantenimiento de las máquinas y equipo profesional.Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y servicio.Administración y ControlAdministrar y controlar inventarios e insumos.Supervisar pedidos, recepción y almace...