Descripción del puesto En el puesto de Gerente de sucursal, dirigir y administrar todas las operaciones de la unidad, garantizando la satisfacción del cliente, el logro de los objetivos de ventas y la rentabilidad del negocio, mediante una gestión eficiente del personal y los recursos. EL TRABAJO SE ENCUENTRA EN PLAZA SAN MARCOS Requisitos Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas Mínimo 1 años en puestos similares en la industria de restaurantes o entretenimiento. Estructura de ventas y operación de restaurantes. Gastronomía, servicio de eventos. Servicio al cliente. Manejo de personal y liderazgo. Administración de recursos materiales y financieros. Manejo de paquetearia Office. Manejo de equipos y materiales de la unidad. Actividades Revisa que el personal porte el uniformo completo y limpio. Monitorea las condiciones del salón comedor y realiza recoridos durante el turno. Revisa que mesas y sillas estén alineadas y limpias. Verifica el equipo de operación (aderezos, sale...