Supervisar el funcionament diaris dels menjadors i cuines.
Coordinar, motivar i planificar els torns del personal de cuina, coordinació i monitors.
Control de Qualitat. Normatives de seguretat alimentària ( APPCC) i qualitat.
Atendre les necessitats dels centres i resoldre incidiències de forma pro activa.
Supervisat pressupostos, comandes a proveïdors i controls de costos. Permisos de conduir: b+e. català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior)