Stellenbeschreibung
Als Grillkoch (m/w/d) im BEAST Berlin bist du Spezialist für hochwertige Steaks und Premium-Fleisch. Mit deinem handwerklichen Können, deinem Qualitätsbewusstsein und deiner Leidenschaft für perfektes Grillen sorgst du dafür, dass jedes Gericht unsere hohen Ansprüche erfüllt und unsere Gäste begeistert.
Deine Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung hochwertiger Fleischgerichte am Grill
- Eigenverantwortliche Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation aller Speisen
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Serviceablauf
Qualifikationen
Du arbeitest mit Leidenschaft am Grill, behältst auch während eines an...