Tabares Comedores está buscando un Higienista para unirse a nuestro equipo en un puesto de tiempo completo.
La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza y desinfección de nuestras instalaciones, así como de promover prácticas saludables entre nuestro personal y clientes.
**Requisitos**:
Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o a fin
Experiência comprobada de por lo menos 1 año en comedor industrial
Auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
Reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
Capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene
Dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
Verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
Verificar el seguimiento adecuado del producto no conforme.
Generar en conjunto con el gerente d...