Higienista para Comedores Industriales¡Forma parte de nuestro equipo de trabajo!
Buscamos un(a) Higienista comprometido(a) con la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de estándares de calidad e higiene en comedores industriales.Requisitos
- Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín (preferente).
- Experiencia indispensable en comedores industriales.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento en POES, HACCP, Distintivo H y normatividad aplicable.
- Experiencia en supervisión de procesos de higiene, manejo higiénico de alimentos y verificación de cumplimiento sanitario.
- Disponibilidad para laborar en sitio.Funciones principales
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene e inocuidad.
- Verificar la correcta aplicación de BPM y procedimientos de limpieza y desinfección.
- Realizar recorridos e inspecciones sanitarias.
- Implementar acciones correctivas y preventivas.
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