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I Cozinheiro

Company

PULLMAN

Location

Guarulhos, State of São Paulo

Posted

June 18, 2026

Position Overview

            Descrição da vaga

Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança.
Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado.
Orientar o  II Cozinheiro e Ajudante de Cozinha.
Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros.
Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos e encaminhando para o destino apropriado.
Verifica se os equipamentos sob a sua responsabilidade estão em perfeitas condiçõe...
        

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