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Industriekaufleute befassen sich mit kaufmännisch-betriebswirtschaftlichen und verwaltungstechnischen Aufgabenbereichen wie beispielsweise Vertrieb und Marketing, Materialwirtschaft, Personal- sowie Finanz- und Rechnungswesen.
Industriekaufleute holen Angebote ein und bestellen Ware für das Unternehmen, nehmen Ware in Empfang und prüfen Ware, Lieferscheine und Rechnungen. Sie ermitteln und planen den Personalbedarf und -einsatz, planen Werbe- und Verkaufsförderungsmaßnahmen, verhandeln mit Kunden und Lieferanten, kalkulieren Preise, erstellen Angebote und bearbeiten Bestellungen. Hinzu kommen Aufgaben im Rechnungswesen, wie z. B. Buchführung, Zahlungsbelege prüfen oder Mahnungen schreiben.