Importante empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un ingeniero industrial con el objetivo de cumplir el rol de Coordinador de producción. El objetivo principal del rol consiste en garantizar la continuidad operativa, la estandarización de la calidad y la eficiencia en el uso de los recursos, asegurando el cumplimiento estricto del plan de producción y las normas de higiene vigentes.

Responsabilidades

• Gestión Operativa: Supervisar y asegurar el cumplimiento del programa de producción según los requerimientos de abastecimiento, optimizando lotes y turnos de trabajo.
• Aseguramiento de Calidad: Implementar y auditar el cumplimiento de fichas técnicas, recetas y normativas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Liderazgo de Personal: Dirigir a los responsables de las áreas de Producción, Logística Interna y Mantenimiento, promoviendo la disciplina operativa y el desarrollo de mandos medios.
• Mantenimiento Indus...