El titular del puesto es responsable de asegurar el cumplimiento de las condiciones sanitarias del producto, personal, instalaciones y equipo mediante la inspección y evaluación Inspección en las áreas de los productos y procesos que se generan en los distintos procesos y áreas de la empresa.

Elabora reportes de resultados y aplica medidas correctivas, apoya al jefe de calidad en la implementación de los programas y seguimiento de los mismos, verificando cada proceso de las diferentes áreas, identificando los posibles riesgos de incumplimiento a las normas regulatorias aplicables, así como mantener en todo momento la implementación del Sistema de Calidad.

Escolaridad

Médico Veterinario o Ingeniero Agrónomo.

Experiencia

Mínimo 1 año de experiencia comprobable en procesos de inspección y aseguramiento de la calidad, preferentemente en la industria cárnica.

Conocimientos específicos (Deseables)

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