OBJETIVO DEL PUESTO:
Asegurar que los productos que son recibidos, almacenados y enviados cumplen con los estándares de calidad e inocuidad para lograr así la satisfacción de nuestros clientes.
GENERO: Indistinto
ESCOLARIDAD: INGENIERÍA O A FIN DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
HORARIOS DE TRABAJO: LUNES A VIERNES 8 AM A 6 PM Y SABADOS DE 8AM A 1 PM
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
* Asegurar que los productos que se reciben el almacén cumplen con los criterios mínimos para garantizar la calidad e inocuidad de los mismos
- Asegurar que los procesos de almacenaje se realicen de forma correcta (FEFO, temperaturas, BPM ́s, etc) para garantizar la integridad y seguridad de los alimentos.
- Monitoreo constante de las condiciones de almacén (infraestructura) para garantizar trabajar bajo condiciones estipuladas por la normativa.
- Inspección de producto aleatoriamente para asegurar que se cumpla en todo momento con normativas aplicables, así como aspectos espera...