Asistente Aseguramiento de Calidad / Rubro Alimentos / Renca

Inspectores (as) de seguridad y/o calidad

Importante empresa del rubro de alimentos se encuentra en la búsqueda de un/a Asistente de Aseguramiento de Calidad responsable, meticuloso/a y comprometido/a con la excelencia. Misión del cargo: Serás el/la responsable directo/a de controlar, registrar y verificar permanentemente la calidad e inocuidad de nuestros productos a lo largo de toda la cadena, desde la recepción de materias primas hasta el despacho final. Principales Desafíos y Funciones:Control de Procesos: Inspeccionar calidad de materias primas, verificar números de lote, controlar temperaturas de camiones de frío y limpieza de vehículos. Liberación de Salas: Verificar la higiene en salas de proceso mediante técnicas visuales y de bioluminiscencia (uso de iluminómetro). Monitoreo y Registros: Documentar y gestionar activamente registros de calidad, Puntos Críticos de Control (PCC) y Procedimientos...