Perfil Persona responsable capaz de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias de la panadería. Este rol implica la gestión productivo de recursos, la atención al cliente, la planificación de inventario y la supervisión del personal para garantizar la producción y venta exitosa de los productos.

Responsabilidades principales

• Supervisar la producción diaria, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad.
• Coordinar la programación de producción para satisfacer la demanda y minimizar la merma.
• Supervisar y gestionar las asignaciones de tareas de los equipos - Garantizar un servicio al cliente excepcional, abordando las consultas y quejas de manera efectiva.
• Liderar diariamente a diversos equipos de trabajo, delegando tareas y viendo que éstas se cumplan.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo y atrayente

Competencias para el cargo

• Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar a ...