Expertos en pollo desde hace más de 50 años.
Hemos deleitando paladares desde hace décadas en reconocidas cadenas, tales como HEB, Soriana, Chedraui, Walmart, Vips, y muchas más! Somos una historia de pasión por el pollo, comprometidos con llevar a tu mesa calidad, sabor excepcional y la confianza que mereces.
Funciones Principales
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso productivo.
- Implementar, mantener y mejorar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Coordinar y dar seguimiento a los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), limpieza y saneamiento.
- Verificar que los productos terminados cumplan con las especificaciones de calidad establecidas.
- Gestionar el control de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
- Coordinar auditorías internas, externas y de clientes.
- Dar seguimiento a...