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Jefe De Local El Café Vitacura Santiago

Company

Serv Integrales

Location

vitacura, vitacura

Posted

June 21, 2026

Position Overview

Gestión Operativa
  • Supervisar la apertura y cierre diario de la cafetería.
  • Coordinar la preparación y servicio de productos, asegurando estándares de calidad.
  • Controlar el stock de insumos, realizar pedidos y coordinar con proveedores locales.
  • Mantener el orden y limpieza del local, cumpliendo normativas sanitarias vigentes.
Gestión de Personal
  • Liderar y motivar al equipo de baristas, garzones y personal de apoyo.
  • Organizar turnos de trabajo y gestionar reemplazos cuando sea necesario.
  • Capacitar al personal en servicio al cliente, limpieza, protocolos de atención y seguridad.
  • Resolver conflictos internos y promover un buen clima laboral.
Gestión Administrativa y Financiera
  • Controlar ingresos y egresos diarios, realizar arqueos de caja y coordinar depósitos.
  • Analizar costos de operación y proponer mejoras en eficiencia.
  • Elaborar reportes semanales de ...

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