En La Patisserie nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Producción para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en la elaboración de nuestros productos.

Responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria.
• Liderar y desarrollar el equipo de producción.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
• Optimizar procesos productivos, tiempos y recursos.
• Controlar insumos, rendimientos y mermas.
• Coordinar con las distintas áreas para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción.

Requisitos

• Experiencia comprobable en posiciones de supervisión o jefatura de producción.
• Preferentemente con experiencia en pastelería, panadería o industrias alimenticias.
• Experiencia en conducción y desarrollo de equipos de trabajo.
• Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.