¡Esta oportunidad es para ti!

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:

Jefe de Producción de Quesos

Nivel académico: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Procesos o afines.

Experiencia: 3 años en adelante en empresas de producción, preferiblemente del sector lácteo.

Conocimientos:

• Investigación y desarrollo de nuevos productos enfocados en quesos.
• Procesos de producción en la industria láctea.
• Manejo y liderazgo de personal.
• Entrenamiento y capacitación de equipos de trabajo.
• Trámites administrativos del proceso productivo.
• Programación de producción.
• Control de inventarios.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Programas de limpieza y desinfección.
• Puntos Críticos de Control (PCC).
• Indicadores de productividad y gestión.