Somos una empresa del Sector Pesquero con presencia en Piura, buscamos un Jefe de Producción para la ciudad de Paita.

Requisitos

• Experiencia en posiciones de jefatura en el área de producción de congelados para el rubro pesquero y/o hidrobiológicos.
• Experiencia trabajando con langostino, pota, merlusa, bonito, concha de abanico, etc.
• Liderazgo con personal operativo.
• Dominio de sistemas de gestión de la calidad BRC, BASC, HACCP, BPM, POES, PHS, BPA, ISO, Sanipes y normativa vigente.
• Experiencia deseable en el área de Aseguramiento de la Calidad.
• Conocimientos de procesos de calidad en productos hidrobiológicos.
• Disponibilidad para residir en Paita.

Funciones

• Preparar la revisión final a la estadística pesquera mensual y validar los reportes de los controles de producción y calidad (reportes de produce).
• Coordinar de forma estrecha el almacenamiento de la producción diar...