Descripción del puesto

Como Jefe de sala en PAZO DE CORES, coordinarás el servicio diario en sala, asegurando una experiencia excelente para todas las personas clientes. Te encargarás de organizar los turnos del equipo, supervisar la atención en mesas y barra, y garantizar que se cumplan los estándares de calidad del servicio. También colaborarás con cocina para la correcta salida de platos y bebidas, gestionarás reservas y eventos especiales, y participarás en la resolución de incidencias en el servicio. Este puesto es presencial y con dedicación a tiempo completo y responsabilidad directa sobre el equipo de sala.

• Aptitudes sólidas de comunicación y atención al cliente, con capacidad para gestionar situaciones de forma cercana, profesional y respetuosa.
• Experiencia en servicio de sala y conocimientos de comida y bebida (Food & Beverage), incluyendo protocolo básico de servicio y recomendación de productos.
• Capacidad para formar y entre...