En La Vinoteca, referente en vinos y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo a un(a) Jefe(a) de Turno Servicio para liderar la operación diaria del salón y asegurar una experiencia de servicio cercana, ágil y de excelencia para nuestros clientes en nuestra sucursal ubicada en Lo Barnechea.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar al equipo de servicio durante el turno, coordinando garzones, runners y sommeliers.
• Asegurar una experiencia de atención de excelencia, velando por el cumplimiento de estándares de servicio y hospitalidad.
• Coordinar reservas, distribución de mesas y flujo operativo del salón.
• Supervisar apertura, funcionamiento y cierre del servicio.
• Entregar retroalimentación y acompañamiento constante al equipo, promoviendo mejoras en desempeño y atención al cliente.
• Resolver situaciones operativas y requerimientos de clientes de manera rápida y profesional.
• Mante...