Puestos vacantes: Jefe/a de partida de Banquetes - Hotel 5* Madrid (8922)
Se pueden requerir diversas habilidades interpersonales y experiencia para el siguiente puesto. Por favor, asegúrese de consultar la descripción a continuación con atención.

ID de solicitud de puesto8922 -Publicado -España -Madrid

¿De qué serás responsable?

• 
  
• Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  
• Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega.
  
• Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.
  
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparaci...