Empresas: Hotel Bahía de Avalos Tu misión : Asegurar una experiencia excelente para nuestros clientes y el correcto funcionamiento de todas las áreas operativas. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala. Liderar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. Supervisar y Controlar stocks, pedidos, inventarios y niveles de merma. Supervisar la apertura y cierre del local en servicios puntuales. Resolver incidencias operativas y atender cualquier necesidad del cliente con profesionalidad y rapidez. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad alimentaria e higiene. Realizar seguimiento de indicadores de negocio y colaborar en la consecución de los objetivos comerciales. Controlar la caja, el arqueo diario y la gestión de la facturación. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene del local. Elaborar informes sobre el rendimiento d...