Vi søker en kreativ, faglig sterk og serviceinnstilt kantineleder i 100% fast stilling til vår kontrakt i Oslo sentrum!
***
- Er du en leder som søker nye utfordringer, eller er du kokk eller souschef som ønsker å ta steget videre til å bli leder? Er du en som er motivert for nye utfordringer, som brenner for kokkefaget og som er genuint opptatt av å skape de gode matopplevelsene?
- Da kan dette være stillingen for deg!
- Vi søker en kreativ, faglig sterk og serviceinnstilt **kantineleder i 100% fast stilling** til vår kontrakt hos Riksantikvaren i Oslo sentrum. Bygget er under renovering og kan servere ca. 100-120 gjester daglig gjennom vårt Markedsplace kantine konsept. På kjøkkenet jobber du sammen med en kantinemedarbeider 60%.
**Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar**:
- Lede det daglige arbeidet på enheten- Menyplanlegging- Tilberedning av varm og kald mat- Ansvarlig for HMS, miljø-, kvalitet og IK-mat på enheten- Økonomisk ansvar for enheten- Vare - og lagerstyri...