Om rollen

Unil+ søker en kategorisjef som skal utvikle egne merkevarer og sortiment for det profesjonelle serveringsmarkedet. Rollen krever evne til å balansere kommersielle vurderinger, kategoriutvikling og innkjøp, og påvirke produkter som brukes hver dag på restauranter, hoteller, kantiner og andre storkjøkken over hele landet.

Ansvarsområder

• Utvikle og følge opp egne produktkategorier gjennom hele verdikjeden - fra analyse og produktutvikling til lansering og videreutvikling.
• Gjennomføre leverandørforhandlinger og følge opp avtaler.
• Identifisere nye produkter og utvikle eksisterende sortiment.
• Arbeide med kalkyler, prising og lønnsomhet.
• Analysere marked, trender og kundeinnsikt.
• Samarbeide tett med salg, kvalitet, logistikk, markedsføring og bærekraft for gode lanseringer.
• Bidra til at kvalitet, bærekraft og kommersielle mål ivaretas gjennom hele verdikjeden.

Hvem ser vi etter?...