Position Overview
職種 (フランス料理を中心とした洋食全般のコース料理の調理) 勤務形態 紹介後の雇用形態 正社員 勤務地 勤務地(町名など) 町字大沼町 最寄駅 大沼公園駅より徒歩で5分程度 月収 円~
◆,円~,円 仕事内容 リゾートホテルのレストラン厨房の勤務です。
・食材や資材の仕入れ、発注
・食材や料理の仕込み
・調理、盛り付け
など
【経験活かせます】
・洋食【特にフレンチ】調理の経験がある方
・飲食店・料亭・ホテル等での料理経験がある方歓迎 さらに詳しく ・調理師資格なしOK
・函館市内から通勤の方も多い職場【無料駐車場完備で車通勤が便利】
・ホテルのお仕事特集!正社員、長期安定のお仕事
【1日のスケジュール例】
8:00 出勤
店に届いている食材を確認し、ランチとディナーの仕込みを開始します。
11:00 スタッフミーティング
一日のスケジュールや予約客をスタッフ同士で確認、ランチ営業に備えます。
11:30 ランチ営業
厨房を指揮しながら味の最終チェックなど調理に専念します。
15:00 ランチ営業終了
ランチ営業終了次第、交代で休みをとります。
16:00 スタッフミーティング
ディナーに入る前に、スタッフ同士でミーティングを行い、情報を共有します。
17:00 退勤
引継ぎをして退勤します。 勤務時間 06時00分 ~ 15時00分
08時00分 ~ 17時00分
13時00分 ~ 22時00分
休憩時間 60分 勤務条件 週5日~5日
休日 月,火,水,木,金,土,日,備考欄参照 備考 【勤務日】
・週5日
・シフト制
【勤務時間】
6時00分~22時00分の間の8時間程度
実働8時間
休憩60分
残業は月に平均30時間程度 交通費 あり 円(上限) 研修 随時 経験など 調理経験、調理師、洋食経験、フランス料理経験、コース料理経験ある方歓迎 勤務期間 3ヶ月以上 こだわり条件 交通費/手当てあり 待...