Rollenbeschreibung

Du möchtest nicht einfach nach Rezept kochen sondern etwas aufbauen? Dann bist du bei uns genau richtig! Für das Gasthaus Schwendelberg suchen wir eine motivierte, engagierte Persönlichkeit, die gemeinsam mit uns ein neues Küchenkonzept entwickelt und lebt.

Wir glauben an ehrliches Handwerk, hochwertige Produkte und eine Küche mit Charakter. Unser Ziel ist es, möglichst direkt mit regionalen Bauern und Produzenten zusammenzuarbeiten und Lebensmittel mit Respekt vollständig zu verarbeiten – nach dem Nose-to-Tail- sowie Leaf-to-Root-Prinzip. Qualität, Nachhaltigkeit und echter Geschmack stehen dabei im Mittelpunkt.

Du erhältst die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen, Ideen einzubringen und die kulinarische Ausrichtung unseres Gasthauses aktiv mitzugestalten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Leidenschaft für ehrliches Kochhandwerk
• Freud...