Beschrijving

Functieomschrijving

Als productie kok assisteer je onze koks in de á la carte keuken. Dit doe je door:

+ het uitvoeren van bereidingen

+ het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden

+ het uitvoeren van á la minute kookwerkzaamheden

+ het voorbereiden van gerechten, bijvoorbeeld groentes snijden en portioneren

+ assisteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts

Wat verwachten wij van jou?

+ je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk

+ je kunt goed in teamverband/grotere organisatie werken

+ je hebt kennis van de HACCP regels

+ je wilt in een moderne en grote keuken werken

+ in het weekend en met de feestdagen werken is voor jou perfect

Jij maakt spontaan een praatje met onze gasten

Wat bieden wij?

+ een contract voor 32-38 uur per week

+ werkdagen worden in overleg bepaald

+ 5 weken vakantie, 8% v...