Position Overview
Per September 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir einen motivierten Küchenchef:in Tradition trifft Top-Lage – Werden Sie Teil unseres Teams! Im Herzen der Luzerner Altstadt direkt an der Reuss gelegen ist das Restaurant Schiff. Die Boulevard-Terrasse entlang der Reuss und unter den Arkaden und der rustikale Wirtskeller sind der Mittelpunkt für einen äusserst lebendigen Tages- und à-la-carte Betrieb. Im Obergeschoss befindet sich die denkmalgeschützte Wirtsstube aus der Biedermeierzeit sowie der Balkon, von welchem aus man einen herrlichen Blick auf Rigi und Pilatus hat. Ihre Aufgaben Verantwortung für die Küche eines traditionsreichen Restaurants an der schönsten Lage an der Reuss Aktive Mitarbeit in der Küche und Mitgestaltung unseres Angebotes Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP Kreative Zubereitung unserer hausgemachten Schweizer Spezialitäten und saisonaler Gerichte Führen und Motivieren des Küchenteams von 7 Mitarbeitenden Sicher...