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Küchenleiter / Betriebsleiter (m/w/d)

Company

ISS

Location

Berlin, Berlin

Posted

June 24, 2026

Position Overview

Deine Aufgaben

  • Führung der Mitarbeitenden entsprechend der Firmenphilosophie sowie Umsetzung der Unternehmensziele
  • Planung und Organisation aller Küchenabläufe
  • Überwachung aller vorgegebenen Hygienerichtlinien
  • Kundenberatung und Kommunikation mit dem Auftraggeber
  • Erstellen von Menü -und Speiseplänen sowie Buffetangeboten unter Beachtung der Kosten/Preiskalkulation
  • Verwalten der Lebensmittelbestände

    • Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder als Beikoch
  • Berufserfahrung als Koch (m/w/d), vorzugsweise in der Großküche
  • Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzl. Vorschriften
  • Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit

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