Ihre Aufgaben

als Labormitarbeiter:

Entnahme von Proben von Rohwaren, Hilfs- und Zusatzstoffen, Halbfertigwaren und Fertigwaren

Qualitätsanalysen von Anlieferungsmilch, Hilfs- und Zusatzstoffen, Stufenkontrollen und Endprodukten durch chemische, physikalische, sensorische oder mikrobiologische Untersuchungen nach vorgegebenen Prüfplänen

Selbständige Durchführung instrumenteller Messungen, einschließlich Prüfmittelüberwachung und Kalibrierung sowie Reinigung und Pflege der entsprechenden Laborgeräte

Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen

Spezielle Untersuchungen zur Konzentration und Wirksamkeit von Reinigungs- und Desinfektionsmittellösungen sowie Trink- und Brauchwasseruntersuchungen

Ihre Qualifikation als Labormitarbeiter:

Qualifizierte, abgeschlossene Berufsausbildung als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder vergleichbare Laborausbildung

Ausgeprägtes abstrakt-logisches Denkvermögen