Nous recherchons un chef de rang expérimenté et professionnel pour diriger les opérations en salle de notre restaurant situé à Oullins-Pierre-Bénite. À ce poste, vous superviserez tous les aspects du service en salle et veillerez à ce que chaque client bénéficie d’un service exceptionnel, dépassant ses attentes. Le candidat idéal alliera de solides compétences en matière de leadership à une véritable passion pour l’accueil et la satisfaction client.

• Diriger, superviser et encadrer le personnel de salle, en fournissant des conseils et des retours sur les performances afin de garantir l’excellence du service - Gérer l’ensemble des opérations en salle, notamment l’attribution des tables, la coordination des réservations et la disposition des convives - Veiller au respect constant des normes de service, des protocoles de présentation et des critères de qualité à chaque service
• Former le personnel, nouveau et existant, aux procédures de se...