Buscamos un líder de Cocina apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo será responsable de asegurar que todos los productos cumplan con los más altos estándares de calidad, desde la preparación hasta la presentación final.
Deberá supervisar el montaje de platos, controlar la calidad de la materia prima y garantizar la limpieza y mantenimiento de los equipos de cocina. Además, capacitará al personal en recetas estandarizadas y uso adecuado de equipos. Se requiere experiencia previa en liderazgo culinario, habilidades de comunicación efectiva y capacidad para coordinar reservaciones y logística de insumos.
Horario: Domingo a domingo con turno rotativo y día compensatorio en semana.
Únete a nosotros para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.