¡Estamos buscando Jefe/a de Servicio para Restaurante Peruano! ¿Te apasiona la gastronomía peruana y tienes experiência liderando equipos en el rubro gastronómico? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo!
Cargo: Jefe/a de Servicio
Lugar: Peñaflor
Jornada: Full time
Experiencia requerida: mínimo 3 años en restaurantes de alta demanda o cocina internacional.
Funciones principales - Supervisar y coordinar el servicio en sala, asegurando una atención de excelencia al cliente.
- Liderar y motivar al equipo de garzones, anfitrionas y runners.
- Coordinar con cocina y barra para mantener un flujo eficiente del servicio.
- Controlar estándares de presentación, limpieza y protocolo.
- Apoyar en la capacitación del personal y en la gestión de horarios.
Requisitos - Experiência comprobable en el cargo.
- Conocimiento en servicio a la carta y vinos. ...