Maestro(a) de Cocina / Ayudante de Cocina Multifuncional – Cafetería

¿Te apasiona la cocina y disfrutas elaborando productos frescos y de calidad? Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida para integrarse a nuestro equipo de trabajo en la cafetería.

La persona seleccionada participará en la elaboración diaria de productos de cafetería, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y presentación.

Principales funciones

• Elaboración de sándwiches, ensaladas, quiches y otras preparaciones de cafetería.
• Preparación de mise en place para la producción diaria.
• Control de calidad y presentación de los productos.
• Mantener el orden, la limpieza e higiene de la cocina de acuerdo con la normativa sanitaria.
• Recepción, almacenamiento y rotación correcta de materias primas (FIFO).
• Control básico de inventario, informando oportunamente los insumos faltantes.
• Cumplir con las recetas y ...