Hospitality Talents, agence de recrutement spécialisée dans les profils hôtellerie-restauration est à la recherche d’un Responsable Restaurant/Maître d'Hôtel gastronomique pour notre client, un établissement très haut de gamme à Bruxelles.

Votre Mission :

En tant que Responsable Restaurant/Maître d'Hôtel gastronomique, vous jouez un rôle clé dans l'expérience client, incarnant l'excellence et le raffinement du service. Vous êtes le garant du bon déroulement des opérations en salle, de la coordination des équipes, et de la satisfaction des convives.

• Superviser, former et motiver une équipe de serveurs et de sommeliers, en instaurant un esprit d’excellence et de collaboration.
  
• Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et mémorable, tout en gérant les exigences spécifiques des clients ave...