Le poste

NOUS RECRUTONS : Maître d'Hôtel (H/F) Harnes
Vous avez le sens du détail, un leadership naturel et l'amour du travail bien fait ? Rejoignez nos équipes et devenez le chef d'orchestre de nos plus belles prestations !
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant de l'excellence de notre service et l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le terrain.
Vos Missions Principales
Gestion globale de la prestation : Organiser, superviser et structurer la mise en place ainsi que le déroulement du service.
Management & Briefing : Encadrer, répartir les rôles et briefer les équipes d'extras et de serveurs. Accompagner et former les nouveaux collaborateurs.
Relation Client : Assurer un accueil et un suivi client irréprochables tout au long de l'événement.
Contrôle & Logistique : Superviser les flux (chargement/déchargement du matériel), veiller au respect strict des normes HACCP (notamment les relevés de température) e...