Desde Micofer by Empatif seleccionamos Maitre (h/m) con experiencia en eventos.

Funciones:

• Coordinar y liderar los equipos de sala y personal de apoyo, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.


• Planificar y organizar los recursos humanos en función de la programación de eventos y necesidades operativas.


• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de trabajo establecidos en el área de F&B.


• Gestionar inventarios, controlar consumos y asegurar la disponibilidad de materiales necesarios para cada servicio.


• Velar por la correcta preparación, almacenamiento y servicio de bebidas, garantizando los estándares de calidad e higiene.


• Colaborar en acciones comerciales, promociones, degustaciones y atención personalizada a clientes cuando sea requerido.


• Organizar turnos, asignar responsabilidades y controlar ...