Qué ofrecemos

Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un entorno único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel.

Responsabilidades

• Organizar, planificar y coordinar el trabajo diario del personal de sala.
• Dirigir y supervisar la ejecución de todas las actividades del área de comedor y barra.
• Atender al cliente resolviendo dudas, reclamaciones y aplicando criterios de excelencia, cercanía y personalización.
• Control de compras, inventarios y mantenimiento general.
• Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja.

Requisitos

• Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes.
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incide...