🥗 Le Poste

En tant que Responsable de l'établissement en restauration rapide, vous êtes rattaché au Chef de marché, vous animez, encadrez et fédérez une équipe constituée de 3 à 5 personnes ; vous dynamisez les ventes et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés, vos missions s'articulent en 4 axes :

• S'assurer du bon fonctionnement de l'établissement (procédures, règles HACCP...) mais surtout du service client !
• Gestion humaine : assurer le planning et le terrain
• Gestion chiffrée : suivi des indicateurs (CA, marge, perte...) avec des rapports financiers quotidien
• Gestion fournisseur : assurer la bonne relation fournisseur, suivi des commandes, des stocks et réaliser l'inventaire

Toutes nos offres d’emploi sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

• Vous avez de l'expérience dans l'univers de la cuisine,
• Vous êtes doté d'une rapidité et...